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エストパニスのブログ

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レッスン

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 今月のパンレッスンは、微細粉を使用した中種法で作るパンコンプレです。水分量を多くして、日持ちのよい美味しいパンに挑戦します。
by estpanis | 2013-06-07 09:04 | レッスン
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